來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-11-20 15:36:56
摘要:做3~5人米飯時(shí),加水后水層的深度恰能被一口氣的氣流吹透最為適宜。另外,還要掌握火候,剛上火時(shí)用大火催開,待噴氣口噴氣后加安全閥計(jì)算時(shí)間并適時(shí)改用為文火蒸煮,即使時(shí)間過長也不易巴鍋。…… |
用高壓鍋煮飯,很難掌握時(shí)間,于是煮出好吃的米飯成了一個(gè)問題,看看下面的技巧,一起解決這個(gè)問題吧!
1、用高壓鍋?zhàn)雒罪,煮熟后可直接將高壓鍋浸在盛有涼水的盆?nèi),如果再去閥揭蓋,您將發(fā)現(xiàn)蒸熟的米飯不粘鍋。
2、做3~5人米飯時(shí),加水后水層的深度恰能被一口氣的氣流吹透最為適宜。
另外,還要掌握火候,剛上火時(shí)用大火催開,待噴氣口噴氣后加安全閥計(jì)算時(shí)間并適時(shí)改用為文火蒸煮,即使時(shí)間過長也不易巴鍋。
3、要想米飯煮得潔白好看,可在煮米的水中加一點(diǎn)醋或料酒,這樣做出的飯不僅形美,夏季還不易變質(zhì)。
歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問中考網(wǎng),2024中考一路陪伴同行!>>點(diǎn)擊查看