來(lái)源:中考網(wǎng)整合 2010-06-01 14:51:27
考生在三餐之間,還應(yīng)該有少量的加餐。一般應(yīng)選擇在上午9點(diǎn)~10點(diǎn)和下午3點(diǎn)~4點(diǎn),此時(shí)吃一個(gè)蘋(píng)果、獼猴桃或者其他新鮮的水果都是不錯(cuò)的選擇。晚上喝上一碗百合蓮子銀耳湯,則能起到寧心安神、促進(jìn)睡眠的作用。
考前精神緊張多吃含維C水果
給要參加中考的考生吃什么,成了各位家長(zhǎng)的心頭難題。
考前多吃深海魚(yú)和堅(jiān)果
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)門(mén)診車(chē)千紅給出了答案,飲食在均衡的基礎(chǔ)上,要加強(qiáng)DHA的補(bǔ)充,這樣有助于促進(jìn)大腦發(fā)育,深海魚(yú)和堅(jiān)果都富含DHA。
深海魚(yú),可以選擇鱸魚(yú)、金槍魚(yú)、帶魚(yú)等;而堅(jiān)果可以選擇核桃、榛子等。但要注意“量”,深海魚(yú)和堅(jiān)果雖好,也不能每天都吃。深海魚(yú)盡量維持在每星期吃兩次,而堅(jiān)果要控制在每天兩到三個(gè)。
三餐食譜
一周2~3次魚(yú)蝦
一日三餐如何調(diào)配?車(chē)千紅給出了一個(gè)“模版”。早餐主食可以選擇紅豆大米粥,花卷;再吃一個(gè)煮雞蛋,以及拌小菜。
上過(guò)幾堂課以后,學(xué)生會(huì)覺(jué)得餓,可以在這時(shí)喝點(diǎn)牛奶,吃點(diǎn)水果。需要注意的是,不要將牛奶和水果混在一起吃,否則水果中的果酸會(huì)和牛奶中的鈣產(chǎn)生凝固反應(yīng),容易影響鈣的吸收。
午飯則可以多吃一點(diǎn)肉類,做的方式不限,可以增加學(xué)生的食欲,另外也要攝入大量蔬菜。
晚飯可以做點(diǎn)魚(yú)類以及青菜,例如清蒸鱸魚(yú)等。保證一周攝入的魚(yú)次數(shù)達(dá)到2~3次。
睡前加餐,許多考生睡覺(jué)都比較晚,如果有吃夜宵的習(xí)慣,可以做一碗小米粥或薏米紅棗粥,這樣能有助于緩解緊張情緒,有助于睡眠。
補(bǔ)充維C
緩解緊張情緒
車(chē)千紅表示,之所以強(qiáng)調(diào)多吃含維生素C的蔬菜水果,就是因?yàn)榫S生素C具有提高機(jī)體免疫力,緩解緊張情緒的作用。蔬菜、水果中都含有大量的維生素C,可以適當(dāng)吃些。應(yīng)季水果如草莓、櫻桃等都是不錯(cuò)的選擇。
另外,不喜愛(ài)吃水果或者有偏食習(xí)慣的同學(xué),也可以選擇口服維生素C來(lái)補(bǔ)充,保持每天100毫克的量。
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