健康寶典：六種食物是孩子健康隱形殺手

　　在生活當中，媽媽為了孩子不在乎花多少錢，只要他吃好喝好就行�？墒峭�往就是因為這些疼愛而害了自己的孩子，有些食物已為許多父母所知，但更多的還沒有引起重視。

　　一、酸性食物與孤獨癥

過多食用酸性食物，容易引起思維紊亂，使孩子患上孤獨癥

　　酸性食物并非指食物的味道，而是指各種肉、蛋及糖食類而言。

　　這些食物往往被家長認為是高營養(yǎng)品。但它們在人體的最終代謝產(chǎn)物為酸性成分，因此可使血液呈酸性。過多食用酸性食物可能導(dǎo)致孩子形成酸性體質(zhì)，使參與大腦正常發(fā)育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂等元素大量消耗，從而引起思維紊亂，使孩子患上孤獨癥。

　　明智之舉：調(diào)整三餐結(jié)構(gòu)，減少高蛋白、高脂肪、高糖類食物在飲食中的比例，應(yīng)增加蔬菜、水果等富含堿性成分的食物，使血液酸堿度重新恢復(fù)平衡，有助于孤獨癥康復(fù)。

　　二、精食與近視眼

長期吃精米精面是近視眼的一大成因

　　很多父母經(jīng)常給孩子吃精米精面。營養(yǎng)專家認為，長期吃過于精細的食物，會由于缺少維生素B族的攝入而影響孩子的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，而且還會因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育，是近視眼的一大成因。鉻是人體內(nèi)一種重要荷爾蒙，不足時可使胰島素的活性減退，調(diào)節(jié)血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中，最終導(dǎo)致眼睛的屈光度改變形成近視眼。

　　明智之舉：人體每天需從食物中攝取50至200微克鉻元素，而加工過的精米精面已喪失80%的鉻。因此，應(yīng)適當給孩子進食一定量的粗糧，以保證足量的鉻元素的攝取。

　　三、咖啡與矮個癥

經(jīng)常飲用咖啡可阻礙兒童的骨骼發(fā)育

　　咖啡中含有較多的咖啡因，而咖啡因可阻礙兒童的骨骼發(fā)育，經(jīng)常飲用咖啡、吃咖啡糖果或咖啡餅干的孩子，有形成矮個癥的危險。家長不可不當回事兒。為此，讓孩子多喝白開水或純天然果汁，少接觸或不接觸咖啡。

　　明智之舉：讓孩子多喝白開水，或純天然果汁，少接觸或不接觸咖啡。

　　四、巧克力與遺尿癥

過多食用巧克力易與遺尿癥結(jié)緣

　　隨著巧克力有多種保健功能（如保護心臟、防癌、減肥、振奮情緒等）的相繼發(fā)現(xiàn)，已越來越受到保健專家的矚目與提倡，因而逐漸“熱”起來，成為一種時尚食品。然而，孩子應(yīng)該適當限制，否則易與遺尿癥結(jié)緣。

　　因為巧克力可在孩子體內(nèi)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，使膀胱壁膨脹，容量減少，平滑肌變得粗糙，因而使膀胱產(chǎn)生痙攣。同時，這一過敏反應(yīng)又使孩子睡得過深，使他們在有尿液充盈時也不能及時醒來，總是發(fā)生尿床，最終形成遺尿癥。因此，平時應(yīng)少給或不給孩子吃巧克力，尤其在臨睡之前。

　　明智之舉：平時應(yīng)該少給或不給孩子吃巧克力，尤其在臨睡之前。

　　五、魚片與氟斑牙

魚片干中的氟元素會損壞牙齒

　　魚片干是由海魚加工制成，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)，而且味道鮮美，據(jù)測量，魚片中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍，慢性氟中毒首先會影響孩子的牙齒發(fā)育，使牙齒變得粗糙無光，牙面出現(xiàn)斑點、條紋，呈現(xiàn)黃色，形成氟斑牙，氟斑牙一旦形成，再也無法恢復(fù)。

　　明智之舉：偶爾可作為兩餐之間的零食，絕對不可長年累月讓孩子大量攝入。

　　六、冷飲與腸套疊

無節(jié)制吃冷飲會引起腸道紊亂

　　一到夏季，不少孩子沒完沒了要冷飲吃。殊不知，孩子的腸道相對較大人長而薄，腸系膜松弛，固定能力又差，一旦受到冷飲刺激，很容易導(dǎo)致腸管平滑肌痙攣和蠕動增強，進而誘發(fā)腸套疊、腸道梗阻而危及生命。

　　明智之舉：給孩子吃冷飲的量要小，尤其是胖孩子。限制孩子吃冷飲的數(shù)量，飲料每天只給喝1瓶，雪糕每次吃1根，而且不要在餐前吃，一般飯后1小時較為合適。剛從冰箱里拿出的冷飲，在室內(nèi)放上一會兒再給孩子吃。

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