“我真不敢相信，這就是營(yíng)養(yǎng)午餐。”連日來(lái)，在湖南鳳凰縣支教的大三女生小梁連發(fā)微博，揭露支教看到的“營(yíng)養(yǎng)午餐”現(xiàn)狀，“國(guó)家撥款3元弄的營(yíng)養(yǎng)午餐，到孩子手上，就是一盒牛奶、一片小面包，你們要讓這些孩子餓死嗎？”小梁說(shuō)，面包直徑6厘米、厚1.5厘米。
記者調(diào)查得知，鳳凰縣“營(yíng)養(yǎng)午餐”配送的這兩樣?xùn)|西，價(jià)值2元。鳳凰縣回應(yīng)稱(chēng)，選擇面包、牛奶作為營(yíng)養(yǎng)餐的有關(guān)操作，符合政府采購(gòu)的規(guī)定。有學(xué)者表示，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)因地制宜，費(fèi)用統(tǒng)計(jì)應(yīng)有監(jiān)督。 >>>>相關(guān)中小學(xué)教育動(dòng)態(tài)新聞
小梁來(lái)自浙江嘉興學(xué)院對(duì)外漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，2個(gè)月前到湖南湘西鳳凰縣臘爾山鎮(zhèn)所德小學(xué)支教。提到營(yíng)養(yǎng)午餐，她說(shuō)，這里的孩子讀書(shū)太不容易了。
所德小學(xué)的114個(gè)學(xué)生，7成以上來(lái)自周邊鄉(xiāng)村。小梁說(shuō)，有些居住很遠(yuǎn)，上學(xué)要走一個(gè)小時(shí)山路。孩子們家里窮，中午在學(xué)校餓了，連學(xué)校小賣(mài)部的0.5元的饅頭都舍不得買(mǎi)。
“孩子們感謝國(guó)家推行‘營(yíng)養(yǎng)午餐’，可他們最終拿到手的，就是一盒200毫升的牛奶和一片巴掌大的小面包！”小梁看了心酸，忍不住發(fā)微博揭露，“這3元的營(yíng)養(yǎng)午餐，面包值2毛錢(qián)嗎？總共值1元錢(qián)嗎？我就不說(shuō)上次拉來(lái)七箱過(guò)期牛奶了。”
10月30日，學(xué)校收到供貨商送來(lái)的八箱面包，作為孩子們兩個(gè)星期的午餐用，“面包巴掌大，一打開(kāi)箱子，整個(gè)辦公室都怒了。”供貨商后來(lái)解釋?zhuān)?箱面包只是贈(zèng)品，之前發(fā)生的過(guò)期奶問(wèn)題也在次日立即調(diào)換。
小梁說(shuō)，她發(fā)微博，主要是想讓大家關(guān)注這個(gè)營(yíng)養(yǎng)餐質(zhì)量問(wèn)題。“現(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)餐，即使沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題，也只是兩種搭配：要么學(xué)生奶+火腿腸，要么學(xué)生奶+小面包片，長(zhǎng)身體的孩子，吃這么點(diǎn)東西受得了嗎？不吃飯行嗎？況且，這點(diǎn)東西值3元錢(qián)嗎？”
11月20日，小梁再發(fā)微博：“昨天孩子們就沒(méi)吃的，今天送餐車(chē)又沒(méi)來(lái)。餓兩天。老師陪你們。對(duì)不起你們，老師沒(méi)有把午餐的事弄好。”小梁說(shuō)，他們?cè)啻胃?dāng)?shù)亟逃致?lián)系，但一直沒(méi)得到很好的回應(yīng)。
小梁的微博，引起很多人的關(guān)注，許多網(wǎng)友對(duì)“營(yíng)養(yǎng)午餐”實(shí)際運(yùn)作情況產(chǎn)生擔(dān)憂(yōu)。網(wǎng)友“沒(méi)姿色”說(shuō)：“我在湘西某小學(xué)支教，孩子基本以方便面為主。”網(wǎng)友“巴別塔樂(lè)園”說(shuō)：“最好是給孩子吃飯，剩下的全不靠譜。”
“免費(fèi)午餐”的發(fā)起人鄧飛很憂(yōu)心湖南老家，“中央撥款160億快一年，多省都建大小食堂，給孩子們做飯，而湖南大部分縣仍發(fā)牛奶、面包、方便面，有一頓沒(méi)一頓且浪費(fèi)嚴(yán)重。”
小學(xué)生午餐沒(méi)熱飯?jiān)趺葱?/strong>
小梁老師所在學(xué)校配送的是“南山”牌牛奶、“真糧”牌小面包。奶站和面包公司湖南經(jīng)銷(xiāo)店的銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人說(shuō)，牛奶批發(fā)價(jià)為1。6元一盒，小面包為0。3元。學(xué)校要采購(gòu)，他們免費(fèi)送貨上門(mén)。由于不是天天配送，配送成本不高。
據(jù)此推算，國(guó)家每人補(bǔ)貼3元的“營(yíng)養(yǎng)午餐”，最終學(xué)生拿到手的是2元物品，“利潤(rùn)率”達(dá)50%。在鳳凰縣，超過(guò)3萬(wàn)學(xué)生享受營(yíng)養(yǎng)午餐計(jì)劃，按一年補(bǔ)貼200多天計(jì)算，僅“營(yíng)養(yǎng)午餐”一項(xiàng)利潤(rùn)超600萬(wàn)。
記者聯(lián)系鳳凰縣教育局等部門(mén)，得到的答復(fù)是，去年底，鳳凰縣通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)，為三個(gè)學(xué)區(qū)選定了營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)商，符合有關(guān)規(guī)定。不過(guò)，鳳凰縣提供的合同書(shū)復(fù)印件顯示，并沒(méi)有對(duì)配送面包、火腿腸的大小進(jìn)行規(guī)定，只是籠統(tǒng)地寫(xiě)明配送物品總價(jià)3元。
很多人質(zhì)疑，孩子小，午餐不吃米飯?jiān)趺葱校繉?duì)此，鳳凰縣至今沒(méi)有回應(yīng)。
今年5月，羊城晚報(bào)就曾報(bào)道，今年上半年開(kāi)學(xué)起，湖南新化孟公鎮(zhèn)中心小學(xué)推行營(yíng)養(yǎng)午餐，習(xí)慣吃米飯的孩子，吃不慣面包，悄悄回家吃飯，家長(zhǎng)認(rèn)為吃面包的“營(yíng)養(yǎng)午餐”打亂了一家人就餐習(xí)慣。
對(duì)于目前營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃在落地時(shí)可能遇到的困境，21世紀(jì)教育研究院院長(zhǎng)、北京理工大學(xué)教授楊東平擔(dān)憂(yōu)，國(guó)家推行“營(yíng)養(yǎng)午餐”，一年支出160多億元，最終落實(shí)到每個(gè)孩子身上，到底會(huì)有多少。他覺(jué)得，對(duì)“營(yíng)養(yǎng)午餐”資金使用，應(yīng)該向社會(huì)公開(kāi)，并接受監(jiān)督。
中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)涂猛認(rèn)為，“營(yíng)養(yǎng)午餐”應(yīng)該著眼于學(xué)校公共食堂的建設(shè)，因地制宜地制定營(yíng)養(yǎng)餐食標(biāo)準(zhǔn)，“能讓孩子吃上熱飯，喝上熱湯才是目標(biāo)。”
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