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過來人談:中考前早餐首選高能低脂

來源:本站整理 2014-05-20 14:51:50

中考真題

智能內(nèi)容

考試一場接一場地到來,家長總覺得什么都該為孩子準(zhǔn)備好,可是什么都無從下手,說到底考試是孩子自己的事,家長最多只能陪伴,不能代替。實(shí)在要表示,就給孩子做頓科學(xué)美味的早餐吧。

  運(yùn)動前的飲食要選擇高糖、低脂肪的食物為主,例如米、面、水果等,這些食物容易消化又能提供糖類,后者馬上能轉(zhuǎn)化成做運(yùn)動時(shí)的直接能量?紤]到中考[微博]體育測試持續(xù)時(shí)間比較長,還要增加一些奶制品或豆制品,這些食物緩慢地被消化成糖類,能夠長時(shí)間為肌肉提供能量。

  高纖維的食物比較容易造成肚子不舒服,因?yàn)樗鼈冃枰容^長的時(shí)間消化。有些高纖維的食物也富含糖類,例如全麥面包、高纖餅干、某些高纖飲料等,有些同學(xué)對這類食物較敏感,就要避免在運(yùn)動前吃這些食物。

  河北醫(yī)大一院營養(yǎng)科主任李增寧說,進(jìn)食的時(shí)間也是不能忽視的問題。時(shí)機(jī)的選擇原則是吃進(jìn)去的食物可以在測試過程中提供充足的營養(yǎng)和能量,而不至于在運(yùn)動過程中造成腸胃不適。高熱量或是高脂肪的食物需要長一點(diǎn)兒時(shí)間才能消化。一般而言,正餐的食物約需要3至4小時(shí)的消化時(shí)間,才不至于在運(yùn)動中感到腸胃不適;分量較少的一餐約需要2至3小時(shí);少量的點(diǎn)心只需1小時(shí)。這些情形依照個(gè)人在運(yùn)動時(shí)對胃中食物的感覺不同而有差異。

  如果你在運(yùn)動時(shí)對胃中的食物很敏感,少量的食物就會令你感到飽脹不適,你就需要讓食物有更長的消化時(shí)間。一般來說,在運(yùn)動前90至120分鐘吃少量的早餐,例如:面包加果醬或是水果。避免含太多脂肪的食物,例如:包子、漢你就需要讓食物有更長的消化時(shí)間。一般來說,在運(yùn)動前90至120分鐘吃少量的早餐,例如:面包加果醬或是水果。避免含太多脂肪的食物,例如:包子、漢堡不容易被消化,會在胃中停留比較長的時(shí)間,也無法提供足夠的糖類。

  另外需要提醒大家切勿在臨近考試前進(jìn)食巧克力類食物。巧克力屬于高能量食品,但是消化時(shí)間比較長,增加胃腸負(fù)擔(dān),同時(shí)還能引起精神委靡。最好不要在考試時(shí)嘗試沒有試驗(yàn)過的食物,以免造成不必要的負(fù)面影響。

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