知識點一：水在自然界中的存在

　　(1)地球：水占地球表面積的3/4(以海水為主)，地層內(nèi)部也都有水存在。

　　(2)大氣：我們周圍的空氣中也含有少量的水蒸氣

　　(3)生物體：人體內(nèi)含水量約占體重的2/3;魚體內(nèi)含水量要高于人體;某些植物體內(nèi)含水量甚至超過90%。

　　知識點二：水的應(yīng)用

　　(1)農(nóng)業(yè)：世界上用于農(nóng)業(yè)的淡水占人類消耗淡水總量的60%以上

　　(2)工業(yè)：用于溶解、洗滌、冷卻和用做化工原料等

　　(3)生命活動：動植物生命活動離不開水，成人每人平均需要補充2.5L左右的水

　　知識點三：水的組成

　　(1)實驗名稱：電解水實驗

　　(2)實驗裝置

　　(3)實驗現(xiàn)象：與電源相連的兩極上都有氣泡產(chǎn)生，且與電源正極相連的一端產(chǎn)生的氣體體積較少，與負極相連的一端產(chǎn)生的氣體較多，體積比約為1:2。與電源負極相連的電極上產(chǎn)生的氣體具有可燃性，該氣體在氧氣或空氣中燃燒的唯一生成物是水，可推出該氣體是氫氣;與電源正極相連的電極上產(chǎn)生的氣體具有助燃性，能使帶火星的木條復(fù)燃，可推知是氧氣。由此可見，水在通電條件下發(fā)生分解反應(yīng)，生成氫氣和氧氣。說明水中含氫、氧兩種元素，既水是由氫、氧兩種元素組成的化合物。

　　知識點四：水的性質(zhì)

　　(1)物理性質(zhì)：

　　色、態(tài)、味：通常情況下呈液態(tài)、沒有顏色、沒有氣味、沒有味道

　　熔、沸點：在標準大氣壓下，沸點100℃，凝固點是0℃

　　密度：4℃時，密度最大，為1g/cm3，水凝固成冰時，密度變小

　　重要性質(zhì)：水能溶解多種物質(zhì)形成溶液

　　(2)化學(xué)性質(zhì)

　　水在通電條件下可以分解為氫氣和氧氣，水還可以與許多單質(zhì)(金屬、非金屬)、氧化物、鹽等多種物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

　　知識點五：氫氣簡介

　　(1)物理性質(zhì)：

　　無色、無味的氣體，難溶于水，密度比空氣小，是相同條件下密度最小的氣體。

　　(2)化學(xué)性質(zhì)：

　　具有可燃性，在空氣(或氧氣)中燃燒時放出大量熱，火焰呈淡藍色，唯一生成物是水。

　　注意：氫氣與空氣(或氧氣)的混合氣體遇明火可能發(fā)生爆炸，因此點燃前一定要驗純。

　　知識點六：單質(zhì)和化合物的區(qū)別及聯(lián)系

　　單質(zhì)：由兩種元素組成的純凈物，如氧氣、氮氣、鐵、銅等

　　化合物：由不同種元素組成的純凈物，如氧化鋁、二氧化硫、高錳酸鉀、雙氧水等

　　兩種聯(lián)系：均屬于純凈物，單質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)可以生成化合物

　　知識點七：分子的概念和基本性質(zhì)

　　(1)分子的基本性質(zhì)：

　　a.分子的體積很小，質(zhì)量也很小

　　b.分子間有一定的間隔

　　c.分子在不停地運動

　　d.同種分子的化學(xué)性質(zhì)相同，不同種的分子化學(xué)性質(zhì)不同

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