高、中考即將來臨，九江市食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大考生，考試期間，為保障身體健康，最好做到“七不”(如右表)。同時，中高考前，該局開展了學(xué)校食堂、考生食宿點及周邊餐飲服務(wù)單位及考生集體用餐配送單位的全面檢查，認(rèn)真排查各類食品安全隱患。

　　進(jìn)食后如出現(xiàn)有嘔吐、腹瀉或其他身體不適癥狀，應(yīng)及時到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，并保留好剩余食品和吐瀉物，妥善收集、保存好消費票據(jù)、就診記錄、檢驗報告等相關(guān)證據(jù)，以備調(diào)查確認(rèn)中毒原因。一旦遇到緊急情況，可撥打12331電話。

　　市食藥監(jiān)局尤其提醒各餐飲服務(wù)提供者：應(yīng)增強安全意識、誠信意識和責(zé)任意識，做好食物采購、加工、儲存、清洗和消毒等各項工作。嚴(yán)把原料索證索票關(guān)；嚴(yán)格規(guī)范操作，防止交叉污染；嚴(yán)禁超范圍、超負(fù)荷加工食品。

　　同時，市食藥監(jiān)局提醒各級餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門：應(yīng)加強節(jié)日和高考、中考期間餐飲服務(wù)食品安全的監(jiān)管，加強應(yīng)急值守，防控食品安全風(fēng)險。一旦發(fā)生食物中毒，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，努力降低食物中毒的危害，并依法依規(guī)及時報告。

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