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中考飲食:增強(qiáng)食欲注意早餐

來源:中考網(wǎng)整合 作者:中考網(wǎng)編輯 2016-06-30 10:16:07

中考真題

智能內(nèi)容

  不要輕易改變飲食結(jié)構(gòu)

  18歲的呂豆平時(shí)一直不喜歡吃肉,一日三餐經(jīng)常以素食為主,但馬上要考試了,呂豆的媽媽有點(diǎn)擔(dān)心,生怕呂豆?fàn)I養(yǎng)不夠,于是開始思考著怎么多給呂豆補(bǔ)點(diǎn)肉食。而這種做法,在專家看來確實(shí)不足取。

  營養(yǎng)師陳永春說,考前一段時(shí)間內(nèi),考生不要輕易改變飲食結(jié)構(gòu)。如果臨考前,為了補(bǔ)充營養(yǎng),某些考生突然大比例地改變飲食結(jié)構(gòu),比如說日常以素食為主改為以肉食為主,那么會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉的現(xiàn)象。疲勞是由于人體內(nèi)環(huán)境偏酸而引起的,多食含堿性的食物即可達(dá)到消除疲勞的效果。

  增強(qiáng)食欲注意早餐

  學(xué)習(xí)引起的過度興奮會(huì)抑制神經(jīng)中樞的饑餓信號(hào),出現(xiàn)長時(shí)間沒有進(jìn)食欲望,所以一定要讓孩子增強(qiáng)食欲。而在一日三餐中,早餐一定不能忽略。

  營養(yǎng)科主任張素革說,早餐是啟動(dòng)大腦的“開關(guān)”,早餐攝入的能量可以占到全天能量攝入的30%。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量,能保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)。

  早餐不宜吃過多的高蛋白食物,多吃這類食物,上課容易犯困。食物中的膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助排便。補(bǔ)充膳食纖維最簡單的方法就是多吃蔬菜、水果、粗糧,可以吃點(diǎn)玉米面、蕎麥面、豆面等。

  藥補(bǔ)不如食補(bǔ)

  許多家長熱衷于給孩子購買保健品,張素革說,其實(shí),藥補(bǔ)不如食補(bǔ),保健品再好,其營養(yǎng)也不全面。身體健康的人,本來體質(zhì)不虛、營養(yǎng)尚佳,再用藥補(bǔ),不但會(huì)失去補(bǔ)的意義,而且有些藥物還會(huì)破壞人體的陰陽平衡。

  另外,最好每天能保持1小時(shí)的體育鍛煉,不僅可以增強(qiáng)體質(zhì),而且還會(huì)提高大腦的分析、判斷和反應(yīng)能力。

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