菜譜簡(jiǎn)介

　　家里有上學(xué)的孩子家長(zhǎng)真是辛苦，尤其是像我這種孩子上初三，馬上就中考了。為了讓孩子吃好，我每天早晨5點(diǎn)鐘就爬起來(lái)給孩子準(zhǔn)備早餐。夏天還好，起床的時(shí)候天已經(jīng)亮了，現(xiàn)在冬天了，真心不好過(guò)呀，5點(diǎn)鐘大多數(shù)的人還在熟睡，外面還黑漆漆的一片，我就得從熱乎乎的被窩里爬出來(lái)。不過(guò)，我這當(dāng)娘的辛苦，也不如孩子辛苦，每天6點(diǎn)鐘就得起床，只比我晚起半小時(shí)，匆忙吃了早飯就去上學(xué)，晚上7點(diǎn)才放學(xué)，真的是兩頭不見(jiàn)太陽(yáng)，回家還要繼續(xù)寫作業(yè)到10點(diǎn)多才能睡覺(jué)。跟孩子比起來(lái)，我這點(diǎn)辛苦真的不算什么，更何況每天老公都會(huì)跟我一起起床，一起準(zhǔn)備早餐，也就不覺(jué)得辛苦了！ 要說(shuō)困難，每天想著做什么才是難度，要吃的有營(yíng)養(yǎng)還要合乎孩子的口味可真不是一件容易的事，現(xiàn)在我每天大部分的精力都用在這上了。孩子挑食，要求還高，每天不能吃重復(fù)的東西，這就要求我至少一周的早餐每天都要換樣，我只好絞盡腦汁研究給他吃什么。我家的習(xí)慣是早餐必須有主食有副食，有干有稀，各種粥啊、豆?jié){啊、米糊啊是我家早餐桌上的常客，因?yàn)檫@些東西最適合用來(lái)當(dāng)早餐，吃著順口又順溜！最近新研制的核桃山藥紅棗米糊大受歡迎，跟大家分享一下，希望對(duì)那些跟我一樣家有學(xué)生的家長(zhǎng)有所幫助和啟發(fā)。

　　材料

　　原料：山藥100克，核桃6個(gè)，紅棗6個(gè)，米1杯

　　輔料：純凈水、冰糖適量

　　做法

　　1、準(zhǔn)備好原料，山藥去皮洗凈，核桃扒出果仁，紅棗洗凈，米量好。注意這里的一杯指的就是豆?jié){機(jī)的量杯；

　　2、用濾水壺過(guò)濾好凈水；

　　3、將山藥、核桃仁、紅棗都切成小丁；

　　4、將所有原料放進(jìn)豆?jié){機(jī)；

　　5、注入過(guò)濾水；

　　6、選擇米糊程序就OK啦，程序結(jié)束倒出米糊，喜歡吃甜的就加點(diǎn)冰糖。

　　小訣竅

　　1、山藥選那種河南鐵棍山藥，營(yíng)養(yǎng)更好；

　　2、紅棗一定要去核，不然打壞了豆?jié){機(jī)可得不嘗試了；

　　3、各種原料的比例是我隨意搭的，各位看官也可以自己隨意搭配；

　　4、還是那句話，入口的東西一定要用過(guò)濾后的水來(lái)做，現(xiàn)在環(huán)境污染很嚴(yán)重，大約6成的地下水都受到不同程度的污染，不經(jīng)過(guò)凈化的水真心不敢用，所以凈水器或者濾水壺很有必要啊。

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