來(lái)源:中考網(wǎng)編輯 作者:中考網(wǎng)編輯 2018-09-28 14:29:39
主料
冬筍,鴨肉,姜片,料酒,
冬筍鴨湯
1.鴨肉洗凈切成小塊,入冷水鍋中加入姜片焯去血水
2.焯好的鴨肉用冷水清洗干凈2
3.冬筍切成滾刀狀入鍋中煮開撈起過(guò)涼水
4.將鴨肉、筍塊、姜片一起放入砂鍋中,加入適量的料酒煲3-4小時(shí)(根據(jù)鴨肉和水量)3
5.食用前加點(diǎn)鹽,料酒和少許的高湯精即可
歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問(wèn)中考網(wǎng),2023中考一路陪伴同行!>>點(diǎn)擊查看