來源:中考網(wǎng)整理 作者:中考網(wǎng)編輯 2019-02-26 09:33:46
驚蟄民間習(xí)俗
祭白虎化解是非
中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神,每年都會在這天出來覓食,開口噬人,犯之則在這年之內(nèi),常遭邪惡小人對你興波作浪,阻撓你的前程發(fā)展,引致百般不順。大家為了自保,便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎,是指拜祭用紙繪制的白老虎,紙老虎一般為黃色黑斑紋,口角畫有一對獠牙。拜祭時,需以肥豬血喂之,使其吃飽后不再出口傷人,繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能張口說人是非。
驚蟄吃梨
在民間素有“驚蟄吃梨”的習(xí)俗。驚蟄吃梨源于何時,無跡可尋,但祁縣民間卻有這樣一則代代相傳的故事。傳說聞名海內(nèi)的晉商渠家,先祖渠濟(jì)是上黨長子縣人,明代洪武初年,帶著信、義兩個兒子,用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗,往返兩地間從中贏利,天長日久有了積蓄,在祁縣城定居下來。雍正年間,十四世渠百川走西口,正是驚蟄之日,其父拿出梨讓他吃后說,先祖販梨創(chuàng)業(yè),歷經(jīng)艱辛,定居祁縣,今日驚蟄你要走西口,吃梨是讓你不忘先祖,努力創(chuàng)業(yè)光宗耀祖。渠百川走西口經(jīng)商致富,將開設(shè)的字號取名“長源厚”。后來走西口者也仿效吃梨,多有“離家創(chuàng)業(yè)”之意,再后來驚蟄日也吃梨,亦有“努力榮祖”之念。
蒙鼓皮
驚蟄是雷聲引起的。古人想象雷神是位鳥嘴人身,長了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓,發(fā)出隆隆的雷聲。驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個時機(jī)來蒙鼓皮!吨芏Y》卷四十《揮人》篇上說:"凡冒鼓必以啟蟄之日。“注:“驚蟄,孟春之中也,蟄蟲始聞雷聲而動;鼓,所取象也;冒,蒙鼓以革。”可見不但百蟲的生態(tài)與一年四季的運(yùn)行相契合,萬物之靈的人類也要順應(yīng)天時,凡事才能達(dá)到事半功倍之效。
“打小人”驅(qū)趕霉
運(yùn)驚蟄民間習(xí)俗“打小人”驚蟄象征二月份的開始,會平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會應(yīng)聲而起,四處覓食。所以古時驚蟄當(dāng)日,人們會手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味,久而久之,漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運(yùn)的習(xí)慣,亦即“打小人”的前身。
所以每年驚蟄那天便會出現(xiàn)一個有趣的場景:婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔,一邊口中念念有詞地念:“打你個小人頭,打到你有氣冇定抖,打到你食親野都嘔”的打小人咒語。
撒蜃炭
蜃是水中蛤類的總稱,各種蚌類和牡礪都屬于蜃類。將蜃殼燒成灰,稱之為蜃炭,能除蟲防濕,其功用和石灰相同。
自古時起,人們就用蜃炭預(yù)防疾病及保護(hù)棺撐等。據(jù)《周禮·秋官》記載:“赤發(fā)氏掌除墻屋。以屋炭攻之,以灰灑毒之,凡隙屋,除其貍蟲。”貍蟲就是跳蚤、虱子之類的東西,都是傳染疾病的媒介,故而需用蜃炭和水灑遍房屋的每個角落以滅虱蚤。《禮記·植弓》中載:“有虞氏瓦棺,始不用薪,夏后氏塑,周殷人棺撐,周以蜃炭。”另有《周禮》載:“掌度,掌斂互物z物,以供間擴(kuò)之用。”鄭玄注日:“互物者,蚌蛤之屬。間,塞也。擴(kuò),穿中也。將葬,先塞屋灰以御濕,使棺木不朽。”
周代石灰還沒有出現(xiàn),所以蜃炭很是被人珍視,只有貴族和富豪之家才能使用!蹲髠·成公二年》中記載:“宋文公卒,始厚葬,用蜃炭。”注曰:“燒蛤類為炭以瘞葬。”把蛤燒成灰用來填塞棺掉,在當(dāng)時是諸侯們使用的一種方法,屬厚葬。蜃炭價值之貴重由此可知。而如今凡是近海及臨近江河的地區(qū),產(chǎn)蛤量多的,都可大量利用蜃炭以除溫驅(qū)蟲。
煎香油餅
香油就是芝麻油,是用芝麻籽榨取的脂肪油,性甘微寒,是淡黃色或金黃色的油狀液休,暴露在空氣中也不易蒸發(fā),主治暗啞,通大小腸,敷治各種惡瘡,殺蟲,禿發(fā)的還可用它生發(fā),《本草綱目》稱芝麻油可解熱毒,滅毒蟲。用香油煎炸食物,香氣四滋,可使灶臺上的蟲類絕跡。驚蟄這日各地均有煎食糕餅的風(fēng)俗。俗稱熏蟲。
吃韭餡餅
這一天,用韭菜做餡餅,是因?yàn)榫虏诵孕廖⑺,含有揮發(fā)性油質(zhì),能散;钛瑴刂邢職,補(bǔ)虛壯陽,在腸內(nèi)起消毒作用。韭菜汁外用可除各種蛇蝎惡蟲之毒,如果有蟲子爬人耳內(nèi),用韭菜汁灌人就可將蟲子趕出。
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