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節(jié)日科普之春分習(xí)俗(2)

來源:中考網(wǎng)整理 作者:中考網(wǎng)編輯 2019-03-18 14:56:14

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  由于春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑,人們在保健養(yǎng)生時(shí)應(yīng)注意保持人體的陰陽平衡狀態(tài)!端貑枺抗强照摗罚“調(diào)其陰陽,不足則補(bǔ),有余則瀉”。傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生與中醫(yī)治療均可概括為補(bǔ)虛、瀉實(shí)兩方面。如益氣、養(yǎng)血、滋陰、助陽、填精、生津?yàn)檠a(bǔ)虛;解表、清熱、利水、瀉下、祛寒、去風(fēng)、燥濕等方面則可視為瀉實(shí)。

  中醫(yī)養(yǎng)生實(shí)踐證明,無論補(bǔ)或?yàn)a,都應(yīng)堅(jiān)持調(diào)整陰陽,以平為期的原則,科學(xué)地進(jìn)行飲食保健,才能有效地防治很多非感染性疾病。

  春天到來從立春節(jié)氣到清明節(jié)氣前后是草木生長萌芽期,人體血液也正處于旺盛時(shí)期,激素水平也處于相對高峰期,此時(shí)易發(fā)常見的非感染性疾病有高血壓、月經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過敏性疾病等。

  在此節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng),應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇能夠保持機(jī)體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食,禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區(qū),如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時(shí),其原則必佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料,以防止本菜肴性寒偏涼,食后有損脾胃而引起脘腹不舒之弊。

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