中考前,學生在飲食安排方面要做到八個注意:
1、注重合理的食物搭配和均衡飲食;
2、講究食物多樣,不偏食,不挑食;
3、按時按量有規(guī)律進食;
4、早餐吃好、午餐吃飽、晚餐清淡;
5、注意飲食衛(wèi)生,不到無證照街邊小販購買食品;
6、不暴飲暴食和盲目節(jié)食;
7、避免油炸和可能誘致過敏食品;
8、適當運動以促進食欲和增加血液循環(huán)。
【營養(yǎng)豐富少生冷】
備考階段,考生家長一定要搞好考生的飲食衛(wèi)生,不要給考生吃剩下的飯菜,生吃瓜果要用開水燙洗或消毒;做涼拌菜時,調(diào)料中應(yīng)加醋加蒜泥,既可殺菌又能增進食欲。
不要給考生吃太多的生冷食品,以免考生出現(xiàn)腸胃不適、腹瀉等病癥,影響考生的備考狀態(tài)。在飲食選擇上應(yīng)本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則,并保證營養(yǎng)素的科學攝入。
可以熬些綠豆糖水、銀耳蓮子羹等既美味可口、又營養(yǎng)豐富、清涼祛暑的食物。迎考期間,考生的腦細胞消耗很多,及時補充蛋白質(zhì)就顯得尤為重要。
考生可多食些蛋白質(zhì)含量高的精肉、雞、魚等食品,家長也可為考生準備量少而品種豐富的蔬菜和水果。有色蔬菜、新鮮水果等富含維生素C,維生素C不僅可以幫考生增強免疫力,還有助于考生提高記憶力、分析力。
要注意食物寒熱性味。大考學生屬青年體壯時期,中醫(yī)辨體質(zhì)多屬燥紅質(zhì),應(yīng)避免過食溫熱性食物,如狗肉、羊肉、韭菜、花椒、辣椒等,或濫用溫補藥品,如人參、鹿茸等。過食溫熱,輕者引起大便干結(jié),咽痛,舌紅,重則可致大便出血,鼻出血,引發(fā)痤瘡,夜寐不安。
考生在大考期間往往容易因心情焦慮而食欲不佳,吃不下飯。這時候可以多喝一些牛奶,吃一些水果或是喝一些果汁來補充營養(yǎng)。
對于考生熬夜等情況,建議可以適當在晚上加餐,同時提醒考生少食多餐,既保證了能量的攝入,同時避免了飽食后的困倦。
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