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中考飲食:初三營養(yǎng)飲食注意六點(diǎn)

來源:網(wǎng)絡(luò)資源 作者:中考網(wǎng)整理 2019-12-31 14:03:19

中考真題

智能內(nèi)容

  12-18歲的青少年正好處于初、高中階段。中學(xué)生的食譜應(yīng)該怎樣安排比較好呢?中學(xué)生日常飲食應(yīng)多樣化,以提供充足、全面、均衡的營養(yǎng),保證身體發(fā)育所需。營養(yǎng)專家提醒處于青春期的中學(xué)生注意六點(diǎn)。

  中學(xué)生們正經(jīng)歷人生很重要的一個(gè)時(shí)期——青春期,這個(gè)時(shí)期身體正處于快速生長發(fā)育期,身高和體重進(jìn)入了第二次突增期;男生和女生的脂肪與肌肉占體重的比例發(fā)生變化;性腺發(fā)育逐漸成熟,出現(xiàn)第二性征。不僅如此,現(xiàn)在的中學(xué)生們課業(yè)負(fù)擔(dān)也很重,面臨著中考、高考等諸多考試,因此,中學(xué)生的飲食和營養(yǎng)狀況應(yīng)予特別關(guān)注。父母要為孩子提供充足的營養(yǎng)和均衡的膳食,才能保證他們身體正常發(fā)育,為孩子的健康體魄奠定基礎(chǔ)。

  中學(xué)生飲食注意六點(diǎn):

  優(yōu)質(zhì)蛋白不可少

  蛋白質(zhì)是生長發(fā)育的基礎(chǔ),身體細(xì)胞大量增殖,其構(gòu)成均以蛋白質(zhì)為原料。青春期的中學(xué)生們對(duì)蛋白質(zhì)的需要量增加,特別是優(yōu)質(zhì)蛋白。人體的蛋白質(zhì)主要由食物供給,蛋類、牛奶、瘦肉、大豆等食物均含有豐富的蛋白質(zhì),混合食用,可以使各類食物蛋白質(zhì)互相補(bǔ)充,營養(yǎng)得到合理利用。

  此外還要供給充足的能量和各種營養(yǎng)素。因?yàn)橹袑W(xué)期間課程多,時(shí)間安排也緊,學(xué)生用腦強(qiáng)度大,而且中學(xué)生往往活潑好動(dòng),這些都要消耗大量的熱能,同時(shí)還要滿足生長發(fā)育的需要。因此要供給營養(yǎng)豐富的平衡飲食。

  增高補(bǔ)鈣少不了

  “補(bǔ)鈣要喝藍(lán)瓶的”,相信這句話大家都覺得耳熟能詳吧。每個(gè)家長都希望自家的孩子長得高高的,這樣就是為啥補(bǔ)鈣產(chǎn)品買的好的原因,哈哈。

  鈣是構(gòu)成骨骼最重要的物質(zhì),人體從膳食和營養(yǎng)品中吸收的鈣,經(jīng)過成骨細(xì)胞的作用,沉積在骨骼上,以保證骨骼強(qiáng)壯有力。

  青春期是第二次生長發(fā)育高峰,身高的增長主要是骨骼的生長,骨骼的發(fā)育要有充足的鈣質(zhì)?茖W(xué)上講青春期的學(xué)生每日要從飲食中攝入鈣元素1200毫克,比其他年齡組都要高。而鈣的最好食物來源是奶、奶制品和蝦皮,因此,每日飲食不可缺少奶類。所以要每天喝牛奶,豆?jié){等。

  補(bǔ)鈣的方式有兩種,鈣劑和飲食補(bǔ)鈣。最常用、最傳統(tǒng)的補(bǔ)鈣食物莫過于奶類及奶制品,這類食物不僅含鈣豐富,而且容易吸收。奶和奶制品中還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,其中維生素D可以幫助鈣的吸收和利用哦。酸奶也是一類非常好的補(bǔ)鈣食品,它不僅可以補(bǔ)鈣,其中的有益菌還可以調(diào)節(jié)腸道功能,是適宜于各類人群的不錯(cuò)食食品哦。不過,對(duì)于那些不喜歡牛奶或者對(duì)乳糖不耐受的學(xué)生來說,喝牛奶就是一件苦逼的事情了。不過,這些學(xué)生可以多食用一些替代食物,如牡蠣、紫菜、花菜、大白菜、大頭菜、青蘿卜、甘藍(lán)等等。

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