商周時(shí)期：出現(xiàn)青銅農(nóng)具，集體勞作

　　兩漢時(shí)期：鐵器牛耕成為主要耕作方式，以家庭為單位，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式運(yùn)用

　　隋唐時(shí)期：曲轅犁是耕作技術(shù)發(fā)展的典例

　　2、生產(chǎn)工具：石器（遠(yuǎn)古居民）→青銅工具（商朝、西周）→鐵犁、牛耕：春秋時(shí)期開始使用，戰(zhàn)國時(shí)期廣泛使用，使土地的利用率和農(nóng)作物產(chǎn)量顯著提高→曲轅犁、筒車：唐朝

　　3、水利工程：大禹治水→都江堰：戰(zhàn)國時(shí)期李冰修建，使成都平原變得“水旱從人，不知饑饉”，獲得“天府之國”之稱→靈渠（溝通長(zhǎng)江水系和珠江水系）、江南運(yùn)河、秦渠：秦朝→隋朝大運(yùn)河（促進(jìn)了南北經(jīng)濟(jì)的交流）→會(huì)通河和通惠河（京杭大運(yùn)河）：元朝。促進(jìn)了我國農(nóng)業(yè)發(fā)展，經(jīng)濟(jì)的交流與發(fā)展

　　4、主要農(nóng)作物：

　�。�1）最早種植水稻——河姆渡原始居民；

　　（2）最早種粟和蔬菜——半坡原始居民；

　�。�3）從西域引進(jìn)葡萄、石榴、胡麻、胡蘿卜等農(nóng)作物——漢代絲綢之路；

　　（4）北宋引進(jìn)占城稻，南宋時(shí)太湖流域成為全國重要的糧倉；

　�。�5）明代引進(jìn)玉米、甘薯等高糧食產(chǎn)物，引進(jìn)馬鈴薯、花生等

　　5、農(nóng)學(xué)巨著：

　�。�1）《齊民要術(shù)》：北朝農(nóng)學(xué)家賈思勰著，是我國現(xiàn)存第一部完整的農(nóng)業(yè)科學(xué)著作；

　　（2）《天工開物》：明朝科學(xué)家宋應(yīng)星，總結(jié)了明代農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，是“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”

　　二、手工業(yè)

　　1、青銅鑄造業(yè)：

　�。�1）原始社會(huì)末期產(chǎn)生；夏朝種類逐漸增多；商朝時(shí)是燦爛時(shí)期；西周種類更加豐富；

　�。�2）代表：司母戊鼎：世界上現(xiàn)存最大的青銅器；四羊方尊

　　2、絲織業(yè)：

　�、俳z綢之路的開通，中國的絲織品運(yùn)到歐洲，絲織技術(shù)處于世界領(lǐng)先地位；

　�、诒彼螘r(shí)，南方絲織業(yè)勝過北方，蜀地絲織品“號(hào)為冠天下”。江浙的絲綢產(chǎn)量高；

　�、勖髑鍟r(shí)期，絲織業(yè)空前發(fā)展，蘇州、杭州、南京成為著名的絲織中心，明朝后期在江南地區(qū)出現(xiàn)了“機(jī)戶出資、機(jī)工出力”的資本主義萌芽；

　　3、棉紡織業(yè)：宋代時(shí)從海南島興起，元朝時(shí)棉紡織業(yè)發(fā)達(dá)，黃道婆推廣先進(jìn)的棉紡織技術(shù)；松江是元、明兩代的紡織重心

　　4、制瓷業(yè)：

　�。�1）唐朝：唐三彩、越窯青瓷、邢窯白瓷；

　�。�2）北宋：景德鎮(zhèn)成為著名的瓷都，南宋時(shí)江南地區(qū)已成為制瓷業(yè)重心（

　　3）明朝制瓷工藝更加高超：景德鎮(zhèn)成為全國的制瓷中心

　　5、造船業(yè)：

　�。�1）宋朝的造船業(yè)居當(dāng)時(shí)世界首位，東南沿海的廣州、泉州等地，都有發(fā)達(dá)的造船業(yè)；

　�。�2）北宋時(shí)，指南針制成并開始應(yīng)用于航海事業(yè)，南宋時(shí)廣泛應(yīng)用于航海；

　�。�3）明朝鄭和下西洋，航海規(guī)模大、路程遠(yuǎn)，顯示出了明朝造船業(yè)的發(fā)達(dá)

　　6、古代手工業(yè)發(fā)展的基本特點(diǎn)

　�、僦袊�古代手工業(yè)的發(fā)展水平長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界

　�、诠糯�手工業(yè)大致可以分為官營(yíng)手工業(yè)、家庭手工業(yè)和私營(yíng)手工業(yè)

　�、酃贍I(yíng)手工業(yè)主要面向皇室和貴族，基本上不屬于商品生產(chǎn)

　�、芗彝ナ止�業(yè)和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合，構(gòu)成了中國穩(wěn)固的自然經(jīng)濟(jì)形態(tài)

　�、菟綘I(yíng)手工業(yè)集中于城鎮(zhèn)，在明清時(shí)期出現(xiàn)了資本主義萌芽，但私營(yíng)手工業(yè)始終未能擺脫封建制度的阻礙發(fā)展成為工場(chǎng)手工業(yè)的水平

　　三、商業(yè)

　　1.戰(zhàn)國時(shí)措施

　　商鞅變法:統(tǒng)一度量衡。

　　2.秦朝時(shí)措施

　　(1)統(tǒng)一貨幣:以秦國的圓形方孔半兩錢作為標(biāo)準(zhǔn)貨幣,在全國流通。(2)統(tǒng)一度量衡:以秦制為基礎(chǔ),統(tǒng)一度量衡制度,所有度量衡用器由國家統(tǒng)一監(jiān)制。(3)車同軌:統(tǒng)一車輛和道路的寬窄,修筑貫通全國的道路。

　　3.西漢

　　(1)措施

　　漢武帝：a.把鑄幣權(quán)收歸中央,統(tǒng)一鑄造五銖錢。b.在全國各地設(shè)鹽鐵官,鹽鐵經(jīng)營(yíng)權(quán)收歸國有,實(shí)行鹽鐵官營(yíng)、專賣。c.在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一調(diào)配物資,平抑物價(jià)。

　　(2)商業(yè)發(fā)展表現(xiàn)

　　絲綢之路是古代東西方往來的大動(dòng)脈,促進(jìn)了中國同其他國家和地區(qū)的貿(mào)易與文化交流。

　　4.隋朝時(shí)措施

　　統(tǒng)一南北幣制和度量衡制度。

　　5.唐朝時(shí)商業(yè)發(fā)展表現(xiàn)

　　(1)商業(yè)十分繁榮,水陸交通發(fā)達(dá),貿(mào)易往來頻繁。

　　(2)出現(xiàn)繁華的大都市。長(zhǎng)安是當(dāng)時(shí)中國政治、經(jīng)濟(jì)和文化交往的中心,也是一座國際性的大都會(huì)。

　　6.兩宋時(shí)商業(yè)發(fā)展表現(xiàn)

　　商業(yè)的繁榮超過了前代。

　　(1)商業(yè)城市:開封和杭州,其人口多達(dá)百萬。

　　(2)海外貿(mào)易繁榮:中國成為當(dāng)時(shí)世界上從事海外貿(mào)易的重要國家。

　　(3)北宋時(shí)期出現(xiàn)了世界上最早的紙幣:交子。

　　7.元朝時(shí)商業(yè)發(fā)展表現(xiàn)

　　元大都是當(dāng)時(shí)北方最大的經(jīng)濟(jì)中心和商品集散地。

　　8.明朝時(shí)商業(yè)發(fā)展表現(xiàn)

　　明朝的商品經(jīng)濟(jì)相當(dāng)活躍,北京和南京是全國性的商貿(mào)城市,還出現(xiàn)了數(shù)十座較大的商業(yè)城市;出現(xiàn)了有名的商幫,如晉商、徽商。

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