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2023年中考考生飲食:考生午餐飲食搭配

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 作者:中考網(wǎng)整合 2022-09-23 14:58:32

中考真題

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  午餐:午餐是一日之中的主餐。上午體內(nèi)的熱量和營(yíng)養(yǎng)素消耗很大,午餐吃得好,可以讓考生下午同樣不覺(jué)疲憊、精神旺盛。

  午餐的目的很明確,就是補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素與熱能。蛋白質(zhì)和維生素是迅速恢復(fù)腦力的物質(zhì),午餐加一定量的瘦肉、肝臟或魚(yú)肉(海魚(yú)最宜),不僅為考生提供了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),也能提供卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸等物質(zhì),這些都是構(gòu)成神經(jīng)組織和腦代謝的物質(zhì)。

  搭配種類(lèi):主食為各種米、面制品,以干的為主,如米飯、饅頭、面條。副食為各種肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品、蔬菜水果等。

 

 

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