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2023年中考飲食:考生晚餐的飲食搭配

來源:網(wǎng)絡(luò)來源 作者:中考網(wǎng)整合 2022-11-08 15:47:59

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  晚餐:晚餐要補(bǔ)充全天消耗的體力和腦力,并為第二天積蓄能量,所以應(yīng)以易消化為標(biāo)準(zhǔn),但不可吃得過多、吃得油膩。

  晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果考生胃口不好,也可適當(dāng)增加些開胃小菜,或者綠豆湯等飯后輔食,以此來增加食欲。

  搭配種類:主食為各種米、面制品,以稀的為主,如豆粥、餛飩、面條。副食為少量的肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。

  除此之外,考生在食物的攝入方面,切勿過飽、過撐,致使更多的血液進(jìn)入消化系統(tǒng),影響大腦的血液供應(yīng),容易使人犯困,影響考試發(fā)揮。在飲食上,考生吃七八分飽就可以了,吃得過飽會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),抑制大腦皮層神經(jīng)細(xì)胞的興奮,影響大腦信息的傳遞。主食一定要吃足,大腦能利用的唯一能量是葡萄糖,蛋白質(zhì)再多也不能被大腦利用,主食花樣可以變換,每餐3兩左右,根據(jù)身高體重活動(dòng)量可調(diào)整。

  水果:每天宜吃3-4種約200克的水果,水果含有豐富的維生素C和膳食纖維,可以保證維生素的供應(yīng),同時(shí)不要饑餓入眠,可以適量增加夜宵餐飲。

 

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