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中考晚餐營(yíng)養(yǎng)菜譜:胡蘿卜燒牛肉胡蘿卜燒牛肉步驟1:胡蘿卜切塊,牛肉在滾水中焯去血沫撈起。步驟2:鍋中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒發(fā)白,然后加料酒,醬油,白糖繼續(xù)翻炒幾下。步驟3:炒
中考晚餐營(yíng)養(yǎng)菜譜:雞肝雞肝做法指導(dǎo):1.動(dòng)物肝是體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站和解毒器官,所以買回的鮮肝不要急于烹調(diào)。應(yīng)把肝放在自來水龍頭下沖洗10分鐘,然后放在水中浸泡30分鐘。2.烹調(diào)時(shí)間不能太短,至少應(yīng)該在急火中
2009-06-03 標(biāo)簽:學(xué)習(xí)方法 填報(bào)指導(dǎo)
中考午餐營(yíng)養(yǎng)菜譜:涼拌金針菇【原料】金針菇、香菇、芹菜、紅蘿卜半個(gè)、紅辣椒2個(gè)、仔姜、老酒【做法】1.金針菇切指頭長(zhǎng)短的段,香菇切絲,芹菜也切段,半個(gè)紅蘿卜切細(xì)絲,兩個(gè)紅辣椒切細(xì)絲,仔姜切細(xì)絲2.然后油鍋
2009-06-03 標(biāo)簽:菜譜
中考午餐營(yíng)養(yǎng)菜譜:香菇菜心香菇菜心原料:香菇、菜心、鹽、味精、青菜、醬油。制作:(1)把香菇浸泡好后,濾去水,放少許油煸炒幾下,再放幾滴醬油即可出鍋待用。(2)將青菜洗凈后,開灶上鍋放少量菜油,待油面泡
2009-06-03 標(biāo)簽:菜譜
中考午餐營(yíng)養(yǎng)菜譜:蘋果什錦飯材料:白米飯(2碗)、紅蘋果(1只)、火腿腸(半根)、番茄(1只)、香芹(1根)、雞蛋(2只)、香菜末(1湯匙)調(diào)料:油(3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)烹制工藝1、蘋果切半去核,切成丁狀,放
2009-06-03 標(biāo)簽:閱讀材料
中考午餐營(yíng)養(yǎng)菜譜:土豆肉排土豆?fàn)F肉排材料:子排600克、小土豆6個(gè)、大蒜2瓣、八角1個(gè)、甜豆50克調(diào)味料:1、醬油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許2、水淀粉少許作法1、子排剁成長(zhǎng)條狀,60克約可剁
2009-06-03 標(biāo)簽:閱讀材料
中考午餐營(yíng)養(yǎng)菜譜:肉末豆腐做法:先把豆腐切成小塊。放開水里煮2分鐘。去下豆腥味。然后撈出備用。炒鍋燒熱放色拉油,干紅辣椒熗鍋(不愛吃辣椒的可以不放,還可以放些小蔥)倒入肉末開始翻炒,肉末差不多熟了放少許
2009-06-03 標(biāo)簽:菜譜
中考午餐營(yíng)養(yǎng)菜譜:萵筍肉丁1.需要的材料:泡小米辣,泡姜,蔥,豬肉,萵筍,鹽,油,醬油,花椒粒,醋,雞精,料酒。2.小米辣,蔥,切成段;姜切絲;豬肉,萵筍切成叮3.芡粉加一點(diǎn)水,并加入醋,醬油,鹽,雞精,調(diào)
2009-06-03 標(biāo)簽:閱讀材料
中考午餐營(yíng)養(yǎng)菜譜:海帶肉絲原料主料:豬里脊肉400克。配料:水發(fā)海帶100克。調(diào)料:熟豬油150克,料酒25克,精鹽5克,味精2克,雞湯150克,香油15克,濕淀粉50克,姜10克,蔥10克,大蒜子10克。制法1、海帶去蒂洗凈
2009-06-03 標(biāo)簽:菜譜
中考午餐營(yíng)養(yǎng)菜譜:茭白肉絲原料:茭白、里脊肉、青椒、紅椒。油、鹽、豆瓣醬、老干媽、雞粉、姜、蒜。操作:1、里脊肉洗凈,切絲,用料酒,淀粉,生抽拌勻。茭白剝?nèi)ダ掀ぃ磧,切成?xì)絲。青椒,紅椒洗凈切絲。適量
2009-06-03 標(biāo)簽:菜譜
一、意大利蛤蜊面原料:蛤蜊300克、洋蔥、大蒜、奶油、辣油、香菜末。使用面類:意大利肉醬面。做法:1.蛤蜊泡鹽水半小時(shí)以上,使其吐沙干凈。2.洋蔥、大蒜切末。3.面條用熱水泡開備用。洋蔥末、蒜末入奶油鍋爆香,
2009-06-03 標(biāo)簽:菜譜
1.蘿卜枸杞黑米粥配方:胡蘿卜100克,枸杞20克,黑米200克,核桃仁20克。制法:將洗凈的胡蘿卜切成小塊備用。起火上鍋,加適量水,放入黑米、胡蘿卜塊,用大火燒開后加入枸杞,再煮開后改用小火煮至米熟軟即可。功效
中考期間早中晚最佳菜譜第一天早餐:牛奶+小麥糊+燉蛋+黃瓜中餐:海帶燒肉+芹菜、蝦仁炒腰果+菜心燒香菇+蝦皮紫菜湯晚餐:清蒸桂魚+黃鱔茭白絲+清炒韭芽?jī)?玉米+排骨苦瓜湯第二天早餐:牛奶+肉松面條+荷
2009-06-03 標(biāo)簽:菜譜
午餐前餓了適合吃水果警惕:有幾種水果不適合空腹時(shí)吃◆1.香蕉:香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康!簦.山楂、橘子:含
2009-06-03 標(biāo)簽:物質(zhì) 心理 化學(xué)反應(yīng) 診斷活動(dòng)
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